Staubで作った角煮|120626

カテゴリー:RECORD |日付:2012年6月26日|更新日:2012年6月27日

角煮

Staubで作った角煮

 

奥さまお気に入りの調理器具メーカー「Staub」。

Staub(ストウブ)はフランス・アルザス地方の調理器具メーカーで、厚手の鍋「ピコ・ココット」が有名です。蓋の裏に付いているピコ(突起)が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる仕組みを特徴とします。素材のもつ水分や旨みを逃がさず、ふっくらしっとり仕上げることが可能で、肉なんかは柔らかさが全然違います。

ちょっと高いけど、その価値はありますよー。

 

staub

staubの名品ピコ・ココット

 

朝食:
ナシ
昼食:
ナシ
夕食:
白ごはん(235kcal)、さやいんげんのごま和え(56kcal)、あさりの酒蒸し(42kcal)、味噌汁(40kcal)、たこの酢の物(30kcal)、角煮(589kcal)[19:00]
間食:
饅頭(400kcal)、りんごとニンジンのジュース(97kcal)
運動:
RUN(247kcal)
ダイエット施術:
カロリストン(3錠)
総摂取カロリー:
1489kcal
体重:
84.0kg
前日比:
0.00kg

 

一家にひとつ!Staubですよー。

 


ブログランキング参加中♪
応援クリックよろしくお願いします!!

  • にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

過去の記事